Croce di Malto, il birrificio di nuovo premiato tra i migliori d'Italia
Alessio Salvaggio si è qualificato tra i migliori 20 alla kermesse "Birraio dell'anno"
Il birrificio Croce di Malto è tra i migliori d'Italia.
Non è certo una novità: già negli ultimi anni il birrificio novarese era arrivato tra i primi 20 alla kermesse "Birraio dell'anno". Quest'anno Alessio Selvaggio, fondato insieme a Federico Casari di Croce di Malto, è arrivato 14esimo. Il premio, ideato dal network Fermento Birra, coinvolge un centinaio di esperti del settore che vengono chiamati a designare una rosa di 20 candidati, più cinque aspiranti al titolo riservato agli "emergenti".
"Birraio dell’anno" offre una vetrina di eccellenze riconosciute e apprezzate anche oltre i confini nazionali grazie alla creatività dei mastri birrai, chiamati a raccontare la loro passione e le loro birre nel corso dei tre giorni dell’evento che fanno da cornice alla premiazione a Firenze, con il tributo di birrai, esperti e appassionati uniti nel nome della buona birra artigianale italiana.