A Novara una delle 100 gelaterie artgianali più buone d'Italia

Secondo la classifica annuale di Dissapore è la gelateria Macam di corso Italia una delle più buone del Paese

Qual è la gelateria che fa il gelato più buono della città? Ogni novarese avrà la sua opinione, tra nuovi locali che usano solo prodotti a chilometro zero e storici gelatai che hanno fatto scuola a Novara.

La classifica delle 5 migliori gelaterie in città

Secondo Dissapore, sito internet che si occupa di cibo e cucina in tutte le sue forme, senza dubbio ce n'è una che spicca sulle altre: la gelateria Macam di corso Italia, che si piazza alla posizione numero 43 su tutta Italia. I criteri della classifica prevedono che il gelato sia strettamente artgianale, fatto con una ricetta originale, con materie prime di qualità e assolutamente senza basi pronte. 

"Secondo dati Cna Alimentare - si legge su Dissapore - il comparto in Italia rappresenta un giro d’affari da 2,7 miliardi: 2 miliardi arrivano da coni, coppette e vaschette venduti lo scorso anno, con 150mila addetti. A fare il resto sono l’industria delle macchine specializzate e degli arredamenti, oltre a quella degli ingredienti e dei semilavorati, con altri 2100 addetti".

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