Tra le migliori Osterie d'Italia ci sono nove ristoranti novaresi

Nella guida delle migliori osterie d'Italia di Slow Food ci sono anche nove locali in provincia di Novara. Ecco quali

Osterie d'Italia è la guida che pubblica ogni anno Slow Food con le migliori trattorie e ristoranti della penisola.

Nella guida 2017 sono inseriti 1.570 locali in tutto il Paese, divisi per regione, in cui si possa mangiare ad un prezzo contenuto, intorno ai 35 euro. Tutta un'altra storia rispetto alla guida Michelin, che invece prende in considerazione solo ristoranti di livello decisamente più alto.

La provincia di Novara ha sempre avuto diversi locali che si son aggiudicati un posto nella guida di Slow Food: quest'anno sono infatti nove le osterie segnalate tra le migliori d'Italia.

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