Cannavacciuolo Cafè&Bistrot: apertura sabato 17
Tra dieci giorni il celebre chef aprirà il suo ristorante caffetteria al bar Coccia
Dopo un anno di attesa sabato 17 ottobre il bar Coccia riaprirà i battenti. Si chiamerà "Cannavacciuolo Cafè & Bistrot" e servirà dalle colazioni alle cene.
L'inaugarazione vera e propria però sarà tra qualche settimana: i lavori principali sono stati completati, ma resta ancora qualche dettaglio da perfezionre.
L'arredamento riprenderà in parte lo stile anni 50' e 60', fondendosi con elementi moderni o che ricordano il teatro che ospita il locale.
Per quanto riguarda la cucina lo chef ha più volte spiegato che sarà "accessibile", quindi con prezzi più contenuti rispetto a Villa Crespi, dove Cannavacciuolo gestisce la cucina. Saranno serviti caffè e colazioni, pasti leggeri per la pausa pranzo e cene raffinate, tutto all'insegna della qualità delle materie prime. Disponibile anche un servizio di take away per poter gustare le prelibatezza anche a casa.
Insomma, un locale poliedrico, che i novaresi aspettano con molto appetito.
