Classifica 10 migliori gorgonzola: sette sono novaresi
Secondo un articolo di Repubblica nella top ten ci sono diversi caseifici novaresi. Scopriamo insieme quali
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Sempre a Cameri troviamo un altro grande caseificio, che viene ricordato nella classifica di Repubblica per la sua linea "San Lucio". Il gorgonzola dolce è definito "armonico", "gradevolmente pastoso, intenso, incisivo" il piccante.