BeerBlioteca: alla scoperta delle birre artigianali del novarese

Giovedì 28 settembre appuntamento in biblioteca a Oleggio per scoprire le birre artigianali del novarese. Una serata volta a valorizzare la birra del territorio e a far scoprire importanti verità sulla più antica birra d'Europa. 

Forse in pochi sanno che presso il Museo Civico di Oleggio è conservata la più antica testimonianza in Europa di birra. Presso la Sezione Archeologica è custodito il bicchiere della birra, al cui interno durante scavi di indagine negli anni '90 venne rinvenuta una polvere arancione. Grazie ad analisi scientifiche si è scoperto si trattava di birra rossa celtica chiamata "cervesia" o "cervogia" dal colore rosso dato dalla tallitura dell'orzo per affumicamento, cotta con fuoco di torba.

Ospiti della serata, insieme alle loro birre, Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto di Trecate, Oliviero Giberti di Birra 100venti di Borgomanero, Marco Bonfà e Davide Sica del birrificio Diciottozerouno di Oleggio Castello.

Evento organizzato dal Comune di Oleggio in collaborazione con Macondo, Museo Entografico "C.G. Fanchini" e Cna. Prenotazioni allo 0321.969872.