Cantine aperte a San Martino: visite guidate e degustazioni anche nel novarese
Torna anche quest'anno in Piemonte, dal 4 al 12 novembre, l'appuntamento con "Cantine aperte a San Martino".
L'intento, come spiega il Movimento Turismo del Vino Piemonte, è quello di condividere con i tantissimi appassionati e curiosi la gioia di assaggiare eccezionalmente i vini dell'ultima vendemmia e non solo, in abbinamento a prodotti di stagione. É con questo spirito che le cantine Movimento Turismo del Vino di tutta Italia si preparano ad accogliere i visitatori proponendo degustazioni guidate, momenti conviviali, percorsi sensoriali, e possibilità di acquistare i vini direttamente in cantina.
Nel novarese sono due gli appuntamenti in programma.
A Boca porte aperte al Podere ai Valloni
Domenica 12 novembre la cantina novarese sarà aperta dalle 11 alle 18 per assaggi gratuiti, mentre le visite guidate al vigneto e alla cantina inizierannoalle 11 e alle 15,30. Il turno delle 11 sarà seguito, per chi lo desidera, da un pranzo su prenotazione a cura di "Officina dei Sapori" al costo di 30 euro (vino escluso); quello delle 15.30, invece, da una merenda a cura di "Bacco on the road" a base di miacce dolci e salate al costo di 4 o 5 euro (vino escluso). Il pranzo è su prenotazione al numero 351.7049154.
A Briona appuntamento alla cantina Vigneti Valle Roncati
In occasione di "Cantine aperte a San Martino", la cantina novarese propone tre diverse degustazioni, per scoprire tre, cinque o sette vini. Tutte le degustazioni sono accompagnate da una selezione di prodotti territoriali tra cui il Fidighin, la mortadella di fegato, la gorgonzola dolce e piccante.