Birra artigianale e gorgonzola: una serata di degustazioni a Trecate
Quando la birra artigianale trecatese si sposa con il re dei formaggi del novarese. Degustazione e abbinamento con 4 birre di Croce di Malto - Birrificio artigianale indipendente di Trecate - con 4 tipologie differenti di gorgonzola.
Assieme ai mastri birrai di Croce di Malto, ed uno dei più noti beer reporter italiani, Andrea Camaschella, si esplorerà l’infinito mondo delle birre artigianali e le loro potenzialità di abbinamento a tavola.
Abbinamenti:
Triplexxx - Gorgonzola dolce
Magnus - Gorgonzola di Capra
Piedi Neri - Gorgonzola stagionato
Helles diablo - Gorgonzola al peperoncino piccante
L'appuntamento è dalle 21 di martedì 30 maggio al "Va a ciapà i ratt" in via Macallè 2B a Trecate. Per info e prenotazioni: 333.2051512. Costo della serata: 15 euro all inclusive.