Gelato tour è un'iniziativa indipendente che si prefigge di segnalare ai fan del gelato artigianale i locali, rigorosamente di produzione propria, dove sia possibile trovare un gelato di qualità, accompagnato da un'accoglienza calorosa in un ambiente confortevole.

Realtà a volte piccole, in alcuni casi poco conosciute al di fuori dell'ambito strettamente locale, che meritano tuttavia di essere visitate e… assaggiate.

Per questo Gelato Tour ha creato una pagina Facebook (www.facebook.com/gelatotour, oltre 5700 fan a oggi) dove tutti gli amanti del gelato artigianale possono segnalare la propria gelateria preferita.

Le segnalazioni sono puntualmente registrate e costituiscono la base di partenza per un vero e proprio viaggio nel mondo delle gelaterie artigianali italiane. Le migliori, tra quelle segnalate, hanno la possibilità di essere inserite nel circuito Gelato Tour dopo una rigorosa verifica in loco da parte dello staff, in base a criteri di qualità e artigianalità del prodotto, accoglienza del cliente e cura del locale.

Lo staff di Gelato Tour ha già visitato diverse province, tra cui Novara. I primi risultati del 'censimento', in costante aggiornamento, sono visibili su Facebook: sulla pagina di Gelato Tour, alla città piemontese è dedicato un album - facilmente identificabile dall'immagine della Cupola di San Gaudenzio - con la galleria delle foto e i riferimenti delle prime gelaterie selezionate.

Con Gelato Tour, trovare un buon gelato, preparato con ingredienti scelti, passione e competenza oggi è un po' più facile.