MAITRE SOMMELIER PER RISTORANTE STELLATO

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Sommelier
Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 29/03/2020
Sede di lavoro: Novara
E-work spa, filiale di Novara (NO), ricerca per rinomato bistrot del novarese un sommelier.
Il Sommelier supporterà e curerà le prestazioni della sommellerie durante tutte le fasi del servizio al ristorante, assicurando una qualità di servizio personalizzata verso la clientela, che consiglia e orienta nella scelta dei vini.
Tra le sue responsabilità rientreranno l'assestamento, la pulizia del materiale di sommellerie e la sistemazione della cantina, la selezione dei vini e la gestione della relazione con i fornitori, nel rispetto dei budget aziendali.
Il candidato ideale è dinamico, appassionato e motivato. Possiede inoltre doti di supervisione e capacità relazionali.
Parteciperà al coordinamento giornaliero del servizio nel rispetto degli standard e delle procedure in vigore ed è forza propositiva e creativa, al fine di migliorare il rendimento delle perfomance.
Orario di lavoro full-time, su turni spezzati. Gradita la conoscenza della lingua Inglese.
Requisiti: attestazione di Sommelier e/o membro di un'Associazione; esperienza di almeno 2 anni maturata in ruolo analogo nella fascia ristorativa di alta gamma.
Si offre contratto di lavoro a tempo determinato, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato. Inquadramento commisurato al livello di esperienza maturato.
Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo solido ed in forte espansione.
Richiesta disponibilità immediata e residenza in zone limitrofe.
Luogo di lavoro: Novara (NO)

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