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Barman novarese protagonista del calendario della grapperia Mazzetti d'Altavilla

Si tratta di Maurizio Sironi, ideatore del cocktail dal titolo "La Contadina" utilizzando la Grappa di Arneis

C’è anche un protagonista novarese nel nuovo calendario artistico di Mazzetti d’Altavilla, la storica grapperia del Piemonte che quest’anno ha selezionato 12 barladies e barman e ha raccolto in ogni pagina dell’almanacco altrettante ricette ideate con l’uso di distillati km 0, made in Altavilla Monferrato.

E' il barman Maurizio Sironi (in foto), di Fluid on the Road per Ago Cafè, ideatore del cocktail dal titolo "La Contadina" utilizzando la Grappa di Arneis.

Con l’autunno si rinnova infatti la tradizione dell’almanacco che ha la particolarità di seguire la stagione della distillazione iniziando dunque con l’avvio degli alambicchi per concludersi poi agli inizi dell’autunno 2019 alla vigilia di una nuova annata di distillazione.

Il viaggio del calendario si sviluppa attraverso 12 drink diversi, dai predinner agli afterdinner, ed è accompagnato anche da un inconsueto itinerario fra 12 lounge bar, hotel e ristoranti di pregio, che porta a visitare, accompagnati dai suadenti aromi dei distillati piemontesi, tutte le province e gli angoli del Piemonte, tra cui proprio Novara, ma anche Stresa con Micaela Contini dello Sky Bar presso l'Hotel La Palma.

Le immagini dei drink, accompagnate dai nomi e le immagini dei creatori e dall’elenco degli ingredienti, sono anche esposte e visitabili ogni giorno nella Galleria di Mazzetti d’Altavilla, in cima alla collina di Altavilla Monferrato nel nuovo percorso dedicato al "Piemonte nello Spirito", che si aggiunge all’itinerario fotografico "open-air" con le immagini scattate nel paesaggio Unesco dai 12 fotografi selezionati per il calendario artistico 2017/18.

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