Tra le migliori Osterie d'Italia ci sono nove ristoranti novaresi
Nella guida delle migliori osterie d'Italia di Slow Food ci sono anche nove locali in provincia di Novara. Ecco quali
IMPERO
Questo ristorante in via Roma, a Sizzano, non solo da anni è citato nella guida, ma si è aggiudicato anche una "chiocciola", cioè un riconoscimento sia per la qualità del cibo che per l'ambiente, oltre che una "bottiglia" per l'articolata e completa proposta dei vini. Secondo la guida infatti è "irrinunciabile una visita" a questo locale.