I 10 migliori ristoranti di cucina locale in provincia di Novara
Ecco dove gustare i piatti della tradizione piemontese nei dintorni della città
Le ricette della tradizione Walser: Wallisschuppa
Le ricette della tradizione Walser: Milch Bangada
Le ricette della tradizione Walser: d'Wiwellata
Le ricette con Gorgonzola Dop: Bagel con avocado, gorgonzola, pomodoro e insalata
Una ricetta di ispirazione anglosassone con Gorgonzola Dop
Le ricette con Gorgonzola Dop: Paella di terra con verdure, pollo e gorgonzola
La ricetta della paella, rivisitata con l'ingrediente principe del territorio, il Gorgonzola Dop
Le ricette della tradizione: lo sformato di patate e verdure
Tutte le varianti del territorio di questo piatto tipicamente autunnale, preparato soprattutto per la vendemmia
Le ricette della tradizione: il Rusticion di Prato Sesia
La ricetta della variante di Prato Sesia dello sformato di patate e verdure, tipico piatto autunnale preparato in tempo di vendemmia
Le ricette della tradizione: il Rusticion di Cavallirio
La ricetta della variante di Cavallirio dello sformato di patate e verdure, tipico piatto autunnale preparato in tempo di vendemmia
Le ricette della tradizione: il Rustiscion di Carpignano Sesia
La ricetta della variante di Carpignano Sesia dello sformato di patate e verdure, tipico piatto autunnale preparato in tempo di vendemmia