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Venerdì, 9 Dicembre 2022
Cucina

I 10 dolci tipici novaresi

Dai famosissimi Biscotti di Novara ai Brutti ma buoni di Borgomanero, fino alle Beatine di Ghemme. Ecco tutta la dolcezza del Novarese

Sono diversi i dolci che caratterizzano Novara e la provincia. In città i più famosi sono sicuramente i Biscotti di Novara (conosciuti anche con il nome di Camporelli, dal celebre biscottificio novarese in cui vengono prodotti), ma i novaresi conoscono molto bene anche il Pane di San Gaudenzio e il Dolce della Cattedrale.

Il resto della provincia è invece noto per i Brutti ma buoni e le Ossa da mordere di Borgomanero, il Gramolino di Galliate, le Beatine di Ghemme, i Biscotti al Ghemme Docg, i Baci di Fara, e le Margheritine di Orta.

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