Pandoro in salsa di gorgonzola

Ingredienti per 4 persone

• 300 g Gorgonzola Dop dolce
• 0,25 l Latte
• 1 kg Pandoro
• 75 g Zucchero
• Cannella quanto basta

Tutte le ricette a base di gorgonzola create per le feste da chef stellati

Preparazione
Tagliate un pandoro a fette e distribuitele su un piatto da dessert. Lavorate a crema 300 g di Gorgonzola Dop dolce con un quarto di litro di latte, 75 g di zucchero e un pizzico di cannella.

Per finire spalmate la salsa sul pandoro o servitela a parte in una ciotola. Avrete così un dolce insolito da servire in un’occasione speciale.