A Fontaneto d'Agogna apre un nuovo centro cottura
Presso la struttura verranno preparati fino a 4mila pasti al giorno. L'inaugurazione è prevista per il 13 febbraio
Sarà inaugurato venerdì 13 febbraio il nuovo centro cottura di Fontaneto d'Agogna.
Per l'occasione, la cucina centralizzata gestita dal Gruppo Elior, sarà aperta al pubblico che potrà conoscere le modalità del servizio e visitare direttamente i locali. La struttura è in grado di preparare un numero di pasti pari a 4mila unità giornaliere.
Il centro di cottura Fontaneto permetterà di far fronte alle richieste sempre più ampie dei consumatori, in termini di varietà e genuinità. La presenza di attrezzature all'avanguardia consente inoltre processi di cottura più moderni che preservano maggiormente le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dei cibi.
"La realizzazione della cucina centralizzata di Fontaneto - ha commentato Stefano Barassi, direttore della Filiale Nord Ovest del Gruppo Elior - rappresenta un investimento importante che testimonia la nostra volontà di offrire alle persone sempre maggiore qualità e sicurezza alimentare. Inoltre, rafforza il nostro legame con il territorio dove siamo già presenti con le società Gemeaz Elior e Copra Elior, occupandoci della ristorazione di numerose scuole, aziende, strutture socio-sanitarie e caserme nelle province di Novara, Vercelli e Verbano-Cusio-Ossola".
