Nutriamoci, a San Nazzaro Sesia cena a base di... nutria - ANNULLATA

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    San Nazzaro Sesia
  • Quando
    Dal 23/10/2019 al 23/10/2019
    20
  • Prezzo
    Posti esauriti
  • Altre Informazioni

Un menù insolito, che ha avuto un successo inaspettato e parecchie critiche. A San Nazzaro Sesia era previsto per il 23 ottobre Nutriamoci, la cena totalmente a base di nutria organizzata dalla Pro Loco.

Il menù, al costo di 10 euro, avrebbe dovuto comprendere tagliatelle al ragù di nutria, nutria in salmì, formaggio, acqua e vino. L'evento particolare ha attirato però non solo l'attenzione del pubblico, con l'esaurimento in pochi giorni dei posti disponibili, ma anche quello dell'Asl. In Italia infatti sono vietati sia l'allevamento che la caccia di questi roditori: l'Asl ha chiesto quindi agli organizzatori quale fosse la provenienza della carne e come fosse stata macellata per la vendita al pubblico. "Dopo la chiamata dell'Asl abbiamo decidere di sospendere la cena - spiegano dalla Pro Loco - É un vero peccato". 

La nutria, nome scientifico Myocastor coypus, è un mammifero roditore originario del Sud America che è stato importato nelle nostre zone principalmente per la pelliccia, diffondendosi poi a macchia d'olio e danneggiando le coltivazioni. In diverse regioni del mondo viene comunemente utilizzato come fonte di cibo.

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