Torna la mostra mercato del vino di Boca

Torna la mostra del vino di Boca, dal 21 maggio al 12 giugno con 14 espositori. 

21 MAGGIO Sabato
Ore 15,30 - Alla presenza di autorità e stampa INAUGURAZIONE 45° MOSTRA DEL BOCA DOC E DEL VINO LOCALE.
Apertura degustazioni vini in esposizione.
INGRESSO LIBERO

27 MAGGIO Venerdì
Ore 21,00 - Serata divulgativa sul tema “UNA NUOVA RISORSA PER IL TERRITORIO: IL CLUB PER L’UNESCO TERRE DEL BOCA”.
Cura del territorio, valorizzazione delle eccellenze, custodia della storia e genius loci dei cinque comuni della produzione del Boca doc: Boca, Cavallirio, Grignasco, Maggiora, Prato Sesia.
Relatrice la Presidente: CLIO PESCETTI.
INGRESSO LIBERO

1 GIUGNO  Mercoledì
Ore 21 - “IMPARIAMO AD ABBINARE I CIBI AL VINO”. Serata di degustazione dei Boca Doc e Colline Novaresi in abbinamento a formaggi e salumi del nostro territorio e… tanto altro. Relatore Prof. ENZO SCODES, docente ed esperto enogastronomico.
INGRESSO LIBERO

2 GIUGNO  Giovedì
Ore 15,00 - Con partenza ed arrivo alla Mostra:  "PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI” camminata con personale della Pro Loco sulle colline del circondario per ammirare il paesaggio ed incontrare i vignaioli. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo 10 € . Prenotazione obbligatoria. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile, tempo di percorrenza circa 1,5 ore.

12 GIUGNO  Domenica
Ore 15,00 - Con partenza ed arrivo alla Mostra:  "PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI” camminata con personale della Pro Loco sulle colline del circondario per ammirare il paesaggio ed incontrare i vignaioli. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo 10 € . Prenotazione obbligatoria. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile, tempo di percorrenza circa 1,5 ore.

 LE CENE DELLA MOSTRA

La Pro Loco organizza le cene del sabato sera preparate dai nostri cuochi con piatti di tradizione locale, che si terranno nel  nostro salone con inizio alle ore 20.  Il costo è di 20 €  a persona e comprende la cena completa come da menu seguente. I vini sono a libera scelta con pagamento a parte.
PRENOTARE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE, POSTI LIMITATI ! :
Tel. 347.9161445 (Renato) -  338.7124335 (Maria Teresa) e/o di persona “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 BOCA


Sabato 21  MAGGIO
Menu:
Timballo porri, patate e pancetta
Crudo nostrano con melanzane all’aceto
Brasato al Boca con polenta e gorgonzola
Sorbetto alla frutta
Dessert — Caffè e liquori

Sabato 28 MAGGIO
Menu:
Salumi del territorio con insalata di arance, finocchi e germogli di soia
Paella alla Valenciana (con carne e verdure)
Sorbetto alla frutta
Gorgonzola nostrano e pere
Dessert — Caffè e liquori

Sabato 4 GIUGNO
Menu:
Sformatino di polenta e noci con salsa al formaggio
Salame cotto e insalata russa
Bollito misto (muscolo, lingua e biancostato) con salsa verde e patate
Sorbetto alla frutta
Toma valsesiana con composta
Dessert — Caffè e liquori

Sabato 11  GIUGNO
Menu:
Insalata di gallo tiepida all’albese (sedano carote e scaglie di grana)
Salame di selvaggina e uva
Lasagne speck e zucchine e penne al gorgonzola
Sorbetto alla frutta
Formaggio caprino con cipolle rosse in agrodolce
Dessert — Caffè e liquori
 

NEGLI ORARI DI APERTURA : MERENDA / APERITIVO CON TAGLIERE DI SALUMI TIPICI E FORMAGGI NOSTRANI e degustazione VINI IN MOSTRA.