Fara: pic-nic in vigna sulle Colline Novaresi

Domenica 29 settembre appuntamento con il pic-nic in vigna sulle Colline Novaresi.

Salumi, risotto formaggi, dolci, miele e 12 vini in abbinamento e digestivi per finire, 4 tappe, 5 km tra le vigne. Il costo di partecipazione è 25 euro, gratuito per i bambini, e il ritrovo è dalle 9.30 in piazza Libertà a Fara Novarese.

L'evento è organizzato dall’associazione Fara Doc, con il patrocinio del Comune di Fara Novarese. Una vera e propria immersione, in questo inizio di autunno, tra le viti ancora cariche di uva, un percorso di circa 5 km tra i filari dei vigneti storici che rendono uniche le colline del novarese, un’occasione per degustare vini come Fara Doc, Nebbiolo, Vespolina e Colline Novaresi, scoprire anche i prodotti tipici della natura coltivati e prodotti proprio a Fara e apprezzare la cucina della tradizione.

La camminata infatti prevede 4 tappe gastronomiche, in ogni tappa prodotti a Km zero del territorio e in ciascuna sosta abbinamento di 4 vini diversi: prima tappa con i salumi tipici del novarese, lardo al Nebbiolo, fidighina, salame della duja accompagnata dal miele di castagno; a seguire il risotto al Fara Doc; terza sosta con i formaggi, toma della Valsesia, Gorgonzola e miele di acacia; ultima tappa con dolci e digestivo.

"La giornata è quello che si può definire una gita fuori porta, un camminan mangiando, una domenica diversa adatta a tutti anche ai bambini che potranno toccare con mano i frutti della natura - spiegano gli organizzatori - un’occasione per trovarsi e stare insieme. L’ultima tappa infatti è una vera e propria sosta dove ci si potrà rilassare, giocare, fermarsi e condividere; consigliamo per questo a tutti partecipanti di portare una coperta, un asciugamano, per rilassarsi alla fine del percorso. Amiamo Fara e le nostre colline, sono un patrimonio straordinario, e per questo abbiamo il desiderio di far scoprire ed apprezzare  sempre di più il nostro territorio".

Per info e prenotazioni: 3381087405.