Raddoppia la Raviolata 2021 di Lumellogno: 12 e 13 giugno in formula d'asporto

Raddoppia la Raviolata di Lumellogno, organizzata anche quest'anno in formula da asporto dal Circolo Oratorio Pier Lombardo in collaborazione con la Pro Loco Lumellognese.

Sabato 12 giugno (dalle ore 19 alle 20.30) e domenica 13 (dalle 11.45 alle 13) sarà possibile ritirare in oratorio le rinomate pietanze, oramai diventate un'istituzione tra le sagre che si tengono da decenni nel quartiere alle porte di Novara. E' richiesta la prenotazione entro il 10 giugno con sms o whatsapp al 338.5624205 o presso "Parrucchiera Antonella" di Lumellogno, indicando cognome, pietanze desiderate e quantità.

Questo il menù proposto: ravioli con sugo al ragù (6 euro), ravioli con sugo d'arrosto (6 euro), cinghiale con polenta (10 euro), patatine fritte (3 euro), salame della duja (5 euro).

"Anche la Raviolata 2021, come quella del precedente anno - commentano gli organizzatori - è stata organizzata con la modalità d'asporto, per mantenere viva la tradizione nel rispetto delle attuali disposizioni per contrastare il Coronavirus. Siamo in attesa dei nuovi protocolli, che sono in fase di elaborazione da parte del Governo, per valutare se proporre nel corso dell'estate anche manifestazioni gastronomiche in presenza".

Tutti i volontari e i cuochi addetti alla preparazione adottano le precauzioni previste da un apposito regolamento anti covid adottato dall'oratorio. Le pietanze saranno consegnate all'orario richiesto in contenitori monouso, pronte per essere gustate a casa propria.