RISTORANTE TANTRIS - Ricercatezza e semplicità in ogni piatto

Il ristorante, dal 2005 nella sede di corso Risorgimento 384, nasce nel 1993. Una cucina creativa che rielabora le materie prime in modo armonico. Passione e tecnica si fondono per la creazione di piatti equilibrati e gustosi.

Ogni proposta è un delicato equilibrio di diversi ingredienti: carne, pesce, ma anche tanti formaggi.

Tra le specialità che gli ospiti potranno degustare si possono trovare: Essenza di peperone, plin di acciuga, bettelmat. Ricciola cotta in tempura, croccante di porri e gamberi, yogurt e barbabietola. Cremoso al cioccolato, gelato al torrone.

La cucina è quella della tipica tradizione piemontese anche se si possono trovare gustosi piatti a base di pesce, elemento non proprio tradizionale della tradizione piemontese