Notizie su cucina
Cucina, 29enne di Briga diplomata alla scuola di Gualtiero Marchesi
Martina Sogni ha ottenuto il diploma di cuoco professionista, dopo aver frequentato il corso superiore di cucina italiana della scuola Alma
Guida Michelin 2017: in provincia di Novara sono 5 i ristoranti stellati
Nessuna new entry: i locali premiati con le ambite stelle Michelin sono tutte riconferme. Su cinque, due si trovano ad Orta San Giulio, tra cui la celebre Villa Crespi di Cannavacciuolo
Laboratori di cucina per piccoli chef
Migliori ristoranti d'Italia: la cucina di Villa Crespi premiata dal Gambero Rosso
Il ristorante dell'hotel di lusso di Orta San Giulio in vetta alla classifica. La cucina dello chef stellato Antonino Cannavacciuolo è stata premiata con le tradizionali "tre forchette"
Ristoranti, un anno fa apriva a Novara il bistrot di Antonino Cannavacciuolo
Era il 22 ottobre del 2015. E ora lo chef di Villa Crespi ha deciso di investire a Torino, dove aprirà un nuovo bistrot
Un novarese diplomato alla prestigiosa scuola di cucina di Gualtiero Marchesi
Francesco Mainini, 30 anni, di Novara, si è diplomato cuoco professionista di cucina italiana insieme ad altri 69 ragazzi provenienti da 16 differenti regioni
Torna Chef sotto le Stelle: protagonista il fritto
Cucina, due giovani novaresi diplomati alla scuola di Gualtiero Marchesi
Si tratta di Francesco Oliveri, 21enne di Galliate, e Raffaella Reddi, 22enne di Castelletto. Entrambi si sono diplomati Pasticceri professionisti
"Chef sotto le stelle", due giorni di grande cucina a Novara
Valerio Massimo Visintin, il critico gastronomico in incognito a Fontaneto
Fiera agricola con specialità culinarie di Ranabök
Una giovane trecatese si diploma professionista di sala con Gualtiero Marchesi
Chiara Fallarini, 19 anni, di Trecate, ha conseguito il diploma di professionista di sala ad ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana che ha come Rettore il Maestro Gualtiero Marchesi.
Novara, in via Canobio arriva il primo locale totalmente gluten free
Si chiama "Le Amiche" e non è soltanto un bar, ma anche un vero e proprio laboratorio di cucina (quella senza glutine)
Marcello Gado, un giovane novarese diplomato alla scuola di Gualtiero Marchesi
Un novarese tra i 77 cuochi professionisti diplomati nella prestigiosa scuola internazionale di cucina Alma, che annovera i migliori chef italiani tra la commissione di valutazione
"Chocomoments", a Novara un dolce fine settimana
Showcooking per Emergency
Una novarese si diploma alla scuola internazionale di cucina di Gualtiero Marchesi
Studentessa del Corso Superiore di Pasticceria, Ilaria Scidurlo, di Paruzzaro, si è diplomata dopo aver superato l'esame con i più grandi maestri della cucina italiana
Guida Michelin 2016: sono ancora 5 le eccellenze novaresi
Nessuna sorpresa, confermati i riconoscimenti ai ristoranti di Novara e provincia: due i locali che conservano le due stelle, tre quelli con una
Armeno: Novaratoday vince "Giornalisti ai fornelli"
La nostra collaboratrice Valentina Zoia ha vinto la VI edizione della rassegna culinaria organizzata dall'Associazione Alberghieri Armeno. Sfoglia la fotogallery per vedere tutti i piatti!
Cannavacciuolo lancia il 1° corso a distanza per cuochi professionisti
Lo chef di Villa Crespi testimonial del progetto "Chef fuoriclasse": una sfida 2.0 per formare i nuovi cuochi con metodi innovativi
I "brutti ma buoni"
Tipici di Borgomanero, sono anche chiamati "ossa da mordere" con l'aggiunta di un po' di farina