World Cheese Awards: tre medaglie d'oro per gli erborinati della Latteria Sociale di Cameri Ad essere premiati il Gorgonzola dolce extra cremoso, il Gorgonzola piccante selezione San Lucio, il Verdalpe dolce
World Cheese Awards, due gorgonzola novaresi tra i migliori formaggi del mondo Igor e Santi vincono l'importante riconoscimento
Gorgonzola, Igor acquista l'azienda Sì Invernizzi Igor acquisisce lo stabilimento di Trecate per la lavorazione artigianale del gorgonzola al cucchiaio
Lotti di gorgonzola Igor ritirati dal mercato: possibile presenza del batterio Listeria I lotti ritirati dal mercato
Gorgonzola, nel 2018 cresce la produzione Lo scorso anno sono state prodotte oltre 4 milioni e 800mila forme di Gorgonzola Dop, 116mila in più rispetto al 2017 (+2,46%)
Cheesecake al gorgonzola Un dolce diverso dal solito che non potrà che chiudere in bellezza i vostri pranzi natalizi
Filetto di vitello da latte con mousse di gorgonzola piccante, melone e basilico Un secondo per le feste ideato da Chef Roberto Iemi
Totanetti ripieni di ricotta e gorgonzola con passata di peperoni grigliati e finocchietto Un ricetta ideata da Chef Alfonso Iaccarino (2 stelle Michelin)
Natale e Capodanno | Le ricette degli chef stellati a base di gorgonzola Il re dei formaggi protagonista sulle tavole degli italiani. Ecco le migliori ricette per le feste
Gorgonzola: è novarese uno dei migliori formaggi del mondo Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor ha conquistato la medaglia d’argento al World Cheese Award 2018 tra altri 2.400 formaggi
Gorgonzola, lo storico marchio Santi sarà acquisito dalla Igor Il gorgonzola Santi tornerà a vivere grazie ad una nuova produzione
Classifica 10 migliori gorgonzola: sette sono novaresi Secondo un articolo di Repubblica nella top ten ci sono diversi caseifici novaresi. Scopriamo insieme quali
Batterio nel gorgonzola: ritirata dai supermercati tutta la produzione Il Listeria Monocytogenes è stato trovato in un lotto prodotto dalla Si Invernizzi di Trecate. Prodotti ritirati dal mercato per precauzione
Cannavacciuolo ambasciatore del gorgonzola con ricette esclusive Lo chef pluristellato, novarese d'adozione, sarà il volto della campagna del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop
Il Consorzio Gorgonzola a Cibus 2016 insieme agli chef novaresi L'ente sarà presente al salone internazionale dell'alimentazione per quattro giorni ricchi di incontri con gli operatori del settore e showcooking con tre noti chef, tra cui anche Antonino Cannavacciuolo
Gorgonzola: nel 2015 prodotte oltre 4 milioni e 500mila forme Oltre 57mila forme in più rispetto allo scorso anno, in continua crescita dal 2012
Record di produzione per il Gorgonzola: +6,4% nel 2014 Prodotte oltre 4 milioni e 400 mila forme: si tratta del maggior numero di forme dal 1976, quando è partito il monitoraggio delle forme marchiate