Giovedì, 16 Settembre 2021
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"Paniscia", su Youtube la canzone dedicata al piatto simbolo della tradizione culinaria novarese

Una lode musicale gustosa e leggera per la regina dei piatti della tradizione culinaria novarese. È "Paniscia" la canzone del cantautore novarese Luca Panozzo online su Youtube, che ha già raccolto più di un migliaio di visualizzazioni in soli pochi giorni.

Nella descrizione del brano, l'autore racconta così com'è nata la canzone: "L'autenticità Novarese di questo piatto mi ha donato, dopo anni di portate abbondanti, la consapevolezza che di meglio non c'è. Solo a pronunciare gli ingredienti mi è venuta acquolina in bocca, gustatevela."

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