"Bere acqua e limone al mattino fa bene": ecco tutte le risposte al falso mito

Quante volte vi hanno consigliato di iniziare la giornata bevendo un bicchiere di acqua e limone(caldo)? Serve veramente? La risposta è NO.

Molte persone bevono acqua e limone al mattino, possibilmente caldi, prima di fare colazione.

C’è chi sostiene, infatti, che seguire questo rito ogni giorno abbia numerosi benefici, in primis per le proprietà alcalinizzanti presunte: grazie ad esse, il nostro organismo avrebbe la possibilità di depurarsi da tossine e scorie in eccesso. Bere acqua e limone avrebbe poi proprietà drenanti e attiverebbe il metabolismo, aiutando quindi a dimagrire.  

Questo famigerato metodo “miracoloso” in realtà rappresenta un falso mito salutista, infatti:

  • Non serve a disintossicare
  • Non serve a drenare l’intestino
  • Può portare a disturbi come esofagite, reflusso gastro-esofageo, gastriti
  • Non è indicato nei pazienti affetti da gastrite
  • Non ha reali proprietà alcalinizzanti
  • Può danneggiare lo smalto dei denti

Anche se l’acido citrico avesse potere alcalinizzante, il nostro organismo manterrebbe il PH ematico (quello del sangue) costantemente sul valore di 7,4. Le tanto decantate proprietà alcalinizzanti del limone, come di tantissimi altri alimenti e ritrovati, sono completamente false e inutili come inutile è la cosiddetta “dieta alcalina”. 

Non solo, ma l’acido citrico nei pazienti affetti da gastrite può danneggiare la mucosa gastrica poiché aumenta l’acidità (abbassa, quindi, il pH) e a lungo andare può avere effetti negativi sulla mucosa anche in individui sani, inoltre, può nuocere anche al cavo orale con la sua azione erosiva a carico dello smalto dei denti.

Il limone rimane sicuramente una buona fonte di vitamina C, anche se ce ne sono di migliori come le arance, il peperone o il cavolfiore.

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