Borgomanero: torna il "Parco del Gusto", il mercato dei produttori dell'Alto Piemonte
Torna anche quest'anno a Borgomanero il "Parco del gusto", il mercato dei produttori dell'Alto Piemonte. L'appuntamento è in programma sabato 2 e domenica 3 settembre, in occasione della Festa dell'Uva, al parco di Villa Marazza.
L'evento, dedicato ai piccoli produttori di eccellenze agroalimentari e gastronomiche del territorio, è organizzato dall'associazione Slow Food Colline Novaresi, insieme al Comune di Borgomanero, alla Pro Loco di Borgomanero e alla Fondazione Marazza, con il patrocinio e il sostegno di Atl Novara, e porterà al centro dell'attenzione ancora una volta il cibo locale, la promozione e valorizzazione delle eccellenze del territorio, la tutela della biodiversità e il rispetto per l'ambiente.
Dalle 10 alle 20.30 di sabato 2 e dalle 10 alle 19 di domenica 3 settembre sarà possibile fare la spesa al mercato con le eccellenze piemontesi, immersi nel verde dello splendido parco di Villa Marazza. La quinta edizione proporrà una cinquantina di piccoli produttori provenienti principalmente dall'Alto Piemonte ma non solo.
Confermata l'area ristoro e bar, limitrofa all'area mercato, presso uno spazio anche coperto dove trovare selezioni di prodotti del mercato e truck food con cibo locale: selezioni di formaggi e salumi del mercato, polenta, tapulone, gorgonzola, risotto alla borgomanerese (domenica dalle ore 17.30, su prenotazione presso lo stand del Gruppo 9 Settembre - L'Allegra Brigata o al numero di tel. 333.3614374), pinse romane e focacce, birre artigianali, cocktail e altro ancora.
Durante i due giorni sono inoltre previsti due momenti di degustazione guidata birre artigianali e sidro artigianale con abbinamenti di cibi con prodotti del mercato: sabato 2 settembre alle 18 e domenica 3 settembre alle 11,30. Saranno a numero chiuso e su prenotazione, guidati da Unionbirrai Beer Taster. Info e prenotazioni: Daniele, telefono 333.3242639, email danielebertozzi81@gmail.com; Max, telefono 339.4449763.
Sabato 2 settembre nel pomeriggio giungerà al parco di Villa Marazza Valerio M. Visintin: il celebre e temuto critico gastronomico del Corriere della Sera sarà al mercato per presentare, alle 17, il suo libro "Dietro le stelle", edito da Mondadori, dialogando con il giornalista enogastronomico Fabrizio Salce. Evento in collaborazione con la libreria Mondadori Bookstore di Borgomanero.
Tra gli ospiti di questa edizione, nella mattinata di domenica 3 settembre, anche il giornalista enogastronomico Edoardo Raspelli che visiterà il mercato.
Non solo prodotti locali ed enogastronomia, ma anche circo e teatro di strada: alle 15,30 e alle 17 di domenica 3 settembre "Una Coppia Scoppiata" del Duo Più o Meno. Uno spettacolo di circo e teatro di strada dove due personaggi si spalleggiano in virtuosismi e acrobazie con un finale scoppiettante.
Al Parco del Gusto saranno infine presenti per tutto il fine settimana anche gruppi e associazioni borgomaneresi e del territorio. Tra questi, in particolare, i Beavers proporranno attività di intrattenimento sportivo per bambini e giovani dedicate al basket e altri sport.