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Lunedì, 29 Aprile 2024
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Dall'Irlanda a Oleggio: arriva in Italia Ballykilcavan

Il birrificio artigianale irlandese, che vanta una storia di ben tredici generazioni, arriverà con i suoi birrai al pub Poitin Stil di Oleggio per la rassegna Mastri Birrai on the Road di Beergate. Appuntamenti dal 19 al 21 settembre, con tanto di evento speciale dedicato agli operatori di settore

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di NovaraToday

Riprende con l'autunno la rassegna "Mastri Birrai on the Road", organizzata dall'importatore milanese Beergate, con la quale i birrai artigiani d'Oltremanica arrivano di persona a presentare le loro creazioni nel nostro Paese.

Dal 19 al 21 settembre è la volta di Ballykilcavan, che Beergate tratta in esclusiva per l'Italia dallo scorso anno. Si tratta di un birrificio storico, la cui attività è documentata da ormai 230 anni in una fattoria che è di proprietà della famiglia Walsh dal 1639, ossia da ben 13 generazioni: un'azienda agricola situata nel cuore dell'Irlanda, che fornisce anche le materie prime per la produzione. Una lunga esperienza che è valsa al birrificio svariate medaglie alla Dublin Beer Cup, il secondo posto ai National Startup Awards, e premi per la qualità dell'orzo. Tra il 19 e il 21 settembre il titolare David sarà appunto in Nord Italia. Dopo una tappa al Donkey Pub di Vedelago (Treviso) martedì 19, e una a Torino mercoledì 20 per una vista al Hops e a Orobirra e una serata che si aprirà al Dogana e si chiuderà con una cena al Paddock, culmine del viaggio sarà la giornata di giovedì 21 al pub Poitin Stil di Oleggio: un locale "storico" (è stato uno di quelli aperti da Guinness in Italia) che dal mese di giugno ha trovato nuova vita e nuova gestione, puntando su un'offerta selezionata di birre artigianali dalle isole britanniche e dall'Irlanda in particolare. Sin dal pomeriggio David sarà a disposizione degli appassionati per parlare delle proprie birre davanti ad una buona pinta; mentre la sera, dalle 20 alle 22, si terrà una degustazione guidata aperta a tutti (solo su prenotazione al 333 2051512) ma dedicata in particolare ai publican e ad altri operatori di settore, e pensata per conoscere Ballykilcavan anche sotto gli aspetti più strettamente professionali.

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