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Batterio nel gorgonzola: ritirato un lotto per rischio listeria

L'avviso del ministero della Salute: "Non consumare e restituire il prodotto presso il punto vendita"

R.M. 06 febbraio 2024 09:41

"Possibile rischio microbiologico per presenza di Listeria M. in crosta". È questo il motivo del richiamo del ministero della Salute di un lotto di gorgonzola.

Si tratta del lotto D16423A del Gorgonzola dolce Dop venduto con i marchi Palzola, Sovrano, R.P., Dolce&Blu, Romanin (forma intera 1/2, 1/4,1/8 di forma), prodotto da Palzola nello stabilimento di Cavallirio, con scadenza il 20 marzo 2024.

La dichiarazione dell'azienda di Cavallirio

Nel comunicato del ministero si legge anche della raccomandazione ai consumatori finali: "non consumare e restituire il prodotto presso punto vendita".