Sabato, 12 Giugno 2021
Cronaca

Batterio nel gorgonzola: ritirata dai supermercati tutta la produzione

Il Listeria Monocytogenes è stato trovato in un lotto prodotto dalla Si Invernizzi di Trecate. Prodotti ritirati dal mercato per precauzione

Si tratterebbe di quantità di batteri inferiori ai limiti di legge, fatto sta che il supermercato Conad ha chiesto il ritiro di un intero lotto di gorgonzola dolce prodotto dalla Si Invernizzi di Trecate.

All'interno dell'erborinato è stato infatti ritrovato il Listeria Monocytogenes, un batterio che può provocare la listeriosi, una malattia che può portare a manifestazioni come la setticemia e la meningite in neonati, anziani, donne incinte e soggetti immunodepressi.  É raro che ciò avvenga, ma per precauzione Conad ha ritirato l'intera partita.

La quantità di batteri, che comunque sarebbe sotto il limite di legge, ha infatti portato i vertici della catena di supermercati a richiamare tutto il gorgonzola della ditta trecatese con numero di lotto 16279048. 

La partita non sarebbe stata venduta nella provincia di Novara. 

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