Notizie su cucina
Terzo appuntamento con Chef sotto le stelle a Novara
Raspelli a Borgomanero per gli 80 anni di chef Bertinotti
Il Pinocchio, aperto nel 1962, continua la tradizione di famiglia
Cookin quiz: gli studenti novaresi alla finale nazionale con Chef Rubio
Tra gli istituti alberghieri finalisti c'è anche il Ravizza di Novara
Novarese diplomato alla scuola di cucina Alma
Matteo Cocco è professionista di sala. Ha svolto una stage in un ristorante tre stelle Michelin in Inghilterra
Bogogno: arriva Mengacci con "Ricette all'italiana"
Sabato mattina 7 aprile tutti in piazza per promuovere il territorio
Aperitivo con lo chef: showcooking e degustazione a Borgomanero
Ricette di primavera: :show-cooking e degustazioni gratuite con Marco De Padova
Italian Tour: dopo Awards 2017, si riparte con Italian Tour... destinazione Piemonte
Dopo il grande evento Chef Awards 2017, il viaggio continua road to Chef Awards 2018 con l'Italian Tour
Gozzano: i segreti della cottura a fuoco vivo con il food coach Vincenzo Santoro
Cucina molecolare e scienza in tavola al Broletto
Guida Michelin 2018: in provincia di Novara sono (diventati) 4 i ristoranti stellati
Nessuna new entry, anzi: da cinque si passa a quattro ristoranti premiati. Perde infatti la stella il Pascia di Invorio
Pareti lavagna in cucina come utilizzarle
Le pareti lavagna si possono applicare ai muri con un'apposita vernice su cui scrivere con dei gessetti colorati: ecco gli usi che potete farne nella vostra cucina
Gres o parquet: come scegliere
Il parquet è di incomparabile raffinatezza e resa estetica, ma il gres lo imita a perfezione ed è più economico: ecco qualche consiglio per orientarsi nella scelta
Festa dei Cuochi: degustazione gratuita di tre tipi di risotti in piazza Duomo
Degusto, due cene indimenticabili al Castello con 6 chef stellati
Benedetta Parodi, letture per bambini e showcooking per tutti all'outlet di Vicolungo
Dopo il "Cannavacciuolo Cafè & Bistrot" lo chef di Villa Crespi apre una pasticceria in città
Lo chef stellato ha rilevato la storica pasticceria Recalchi di via Giotto
A Novara arriva il "Pane in piazza"
Cucina: 20enne novarese diplomata pasticcere alla scuola di Gualtiero Marchesi
Martina Zanetti, 20enne di Gattico, si è diplomata al corso superiore di pasticceria della scuola Alma
Ristoranti, ai fornelli del Q33 di Sillavengo c'è un nuovo chef
Nella cucina del ristorante del country resort "Al Castello" è arrivato Maurizio D'Andretta. Campano di origine ma piemontese di adozione, in passato ha lavorato con Antonino Cannavacciuolo
Show-cooking, le polpette in versione finger food
Cucina, 29enne di Briga diplomata alla scuola di Gualtiero Marchesi
Martina Sogni ha ottenuto il diploma di cuoco professionista, dopo aver frequentato il corso superiore di cucina italiana della scuola Alma
Guida Michelin 2017: in provincia di Novara sono 5 i ristoranti stellati
Nessuna new entry: i locali premiati con le ambite stelle Michelin sono tutte riconferme. Su cinque, due si trovano ad Orta San Giulio, tra cui la celebre Villa Crespi di Cannavacciuolo