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Foto di repertorio

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Il Natale della tradizione: le ricette delle feste del passato

Un salto nel passato alla riscoperta delle ricette delle feste della nostra tradizione

In occasione del Natale, riscopriamo insieme le ricette delle feste della nostra tradizione. Un tuffo nel passato per riscoprire che cosa si cucinava durante le festività. Ecco cinque ricette da rispolverare e, perché no, da provare.

Frittelle infagottate nel lardo

Risotto della festa

Gallina con ripieno

Coniglio alle castagne

Budino di riso

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