Le ricette della tradizione: la turta salà d'ris
Un tipico piatto di recupero a base di riso e ingredienti stagionali. Riscopriamo insieme la ricetta della tradizione della torta salata di riso
Notizie su riso
La dieta del riso: come funziona e quali sono le controindicazioni
La dieta del riso è un regime alimentare restrittivo, che promette di dimagrire velocemente. Ma è davvero così? Scopriamo insieme le controindicazioni
Le ricette di Natale di Chef Cravero: Insalatina di riso rosso Ermes, giardiniera di ortaggi, scaglie di baccalà al vapore
Un piatto a base di riso, giardiniera e baccalà ideato da Chef Cravero da gustare come antipasto durante le feste
Riso: ecco le varietà locali per ottenere un risotto perfetto
Se siete amanti del risotto e volete cucinarne una versione perfetta, ecco i consigli sulle varietà di riso da scegliere
Le ricette di Natale di Chef Cravero: Carnaroli mantecato allo zafferano con ragù di ossobuco
Una ricetta per le festività natalizie ideata da Chef Gianpiero Cravero
Riso, latte e castagne: l'autunno novarese in un piatto
Una passeggiata nei boschi alla ricerca del frutto di stagione per eccellenza da gustare insieme a uno dei prodotti tipici del nostro territorio, il riso
Razza 77: in viaggio tra gusto e storia di un’eccellenza tutta novarese
La riscoperta di un prodotto ineguagliabile che incarna perfettamente il territorio e la sua tradizione
"Rice-up Italia": tra le risaie della bassa novarese "cresce" lo Stivale italiano
Una vera e propria opera artistica realizzata tra le piante dello storico riso Razza77 dagli agricoltori della Società agricola risicultori di Razza
Il riso degli agricoltori novaresi per le suore dell’isola di San Giulio
Donati da Coldiretti Novara-Vco decine di chili di riso alle religiose dell'Abbazia Mater Ecclesiae
L'allarme di Coldiretti: "Stop ad accordi sul riso che legalizzano lo sfruttamento del lavoro minorile"
L’accordo di libero scambio tra Ue e Vietnam sarà firmato ad Hanoi il 30 giugno
I benefici del riso e alcune curiosità
Il riso è il secondo cereale più consumato al mondo dopo il grano e il più coltivato dopo il mais. Scopriamolo insieme.
“Il mondo del riso”: mondine, poesie, storie, leggende, consigli, ricette
Stop alle importazioni di riso dall'Asia senza dazi
Confagricoltura: "Un grande risultato per i nostri produttori"
Exporice: a San Nazzaro Sesia due giorni dedicati a riso e rane
ExpoRice: il 9 e 10 settembre a Novarello con "La terra degli aironi"
Riso, visita guidata e presentazione delle varietà novaresi
Tornano per il 29esimo anno consecutivo le prove dimostrative di varietà risicole, realizzate presso aziende agricole qualificate del nostro territorio
ExpoRice: torna l'evento dedicato al riso novarese
Novità di questa edizione: la manifestazione sarà itinerante, con tanti appuntamenti che toccheranno i comuni della bassa novarese dal 4 settembre al 16 ottobre
Provincia e Ente Risi: visita guidata ai campi sperimentali di riso
Nonostante le difficoltà economiche derivanti dalla riforma in atto la Provincia di Novara, in collaborazione con l'Ente Nazionale Risi locale ha organizzato la 27^ visita guidata ai campi sperimentali di riso
A Granozzo con Monticello c'è la "Festa del riso"
A lezione di riso
Il cereale novarese in cattedra a Roma incuriosisce 300 studenti. Coldiretti ne spiega le qualità organolettiche uniche e l'ambiente geografico e climatico dove è prodotto
In Commissione Agricoltura la tutela della Filiera risicola
In caduta libera le quotazioni del riso: è allarme in Piemonte
La denuncia arriva direttamente dalle Confagricoltura di Novara Vco, Vercelli, Milano e Pavia, che chiedono agli agricoltori di non svendere il riso
Con la Provincia di Novara in visita ai campi sperimentali di riso
L'appuntamento è per giovedì 6 settembre, l'evento è promosso dall'assessorato provinciale all'Agricoltura e alle Politiche Agroalimentari in collaborazione con l'Ente Nazionale Risi