E' l'allarme della Coldiretti. Secondo l'associazione di categoria, le perdite in alcune zone sono quasi totali. Tra i territori più colpiti dalla crisi idrica ci sono Vespolate, Cerano e Romentino
L'arte di risaia tipica del Giappone torna a stupire nelle campagne novaresi, sulla "Route 77"
Rizzotti: "Probabile aumento dei costi di produzione". Baudo: "La futura Pac e il rinnovo della clausola di salvaguardia i temi caldi dei prossimi mesi"
Un tipico piatto di recupero a base di riso e ingredienti stagionali. Riscopriamo insieme la ricetta della tradizione della torta salata di riso
La dieta del riso è un regime alimentare restrittivo, che promette di dimagrire velocemente. Ma è davvero così? Scopriamo insieme le controindicazioni
Un piatto a base di riso, giardiniera e baccalà ideato da Chef Cravero da gustare come antipasto durante le feste
Se siete amanti del risotto e volete cucinarne una versione perfetta, ecco i consigli sulle varietà di riso da scegliere
Una ricetta per le festività natalizie ideata da Chef Gianpiero Cravero
Una passeggiata nei boschi alla ricerca del frutto di stagione per eccellenza da gustare insieme a uno dei prodotti tipici del nostro territorio, il riso
La riscoperta di un prodotto ineguagliabile che incarna perfettamente il territorio e la sua tradizione
Una vera e propria opera artistica realizzata tra le piante dello storico riso Razza77 dagli agricoltori della Società agricola risicultori di Razza
Donati da Coldiretti Novara-Vco decine di chili di riso alle religiose dell'Abbazia Mater Ecclesiae
L’accordo di libero scambio tra Ue e Vietnam sarà firmato ad Hanoi il 30 giugno
Il riso è il secondo cereale più consumato al mondo dopo il grano e il più coltivato dopo il mais. Scopriamolo insieme.
Confagricoltura: "Un grande risultato per i nostri produttori"
Tornano per il 29esimo anno consecutivo le prove dimostrative di varietà risicole, realizzate presso aziende agricole qualificate del nostro territorio
Novità di questa edizione: la manifestazione sarà itinerante, con tanti appuntamenti che toccheranno i comuni della bassa novarese dal 4 settembre al 16 ottobre
Nonostante le difficoltà economiche derivanti dalla riforma in atto la Provincia di Novara, in collaborazione con l'Ente Nazionale Risi locale ha organizzato la 27^ visita guidata ai campi sperimentali di riso
Il cereale novarese in cattedra a Roma incuriosisce 300 studenti. Coldiretti ne spiega le qualità organolettiche uniche e l'ambiente geografico e climatico dove è prodotto
